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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren im Landkreis Kitzingen. An unserem Amt sind das überregionale Fachzentrum Kleintierhaltung sowie die überregionalen Abteilungen Prüfdienst und Gartenbau angesiedelt.

Corona

Fragen und Antworten zu Ernährung, Land- und Forstwirtschaft

Auf einer zentralen Seite beantwortet das Ministerium wichtige Fragen zu den Auswirkungen auf die Land- und Forstwirtschaft sowie die Ernährung.

Fragen/Antworten – Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Externer Link

Corona Virus Darstellung

© Thaut Images - stock.adobe.com

An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind derzeit soziale Kontakte auf ein zwingend notwendiges Maß beschränkt. Aufgrund des aktuellen Infektionsgeschehens wird der Regelbetrieb unter Beachtung der Schutz- und Hygienekonzepte schrittweise wieder aufgenommen. Auch Veranstaltungen finden wieder statt.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Sachbearbeiter/-innen.
 

Meldungen

Aktuelle Informationen für Gartenbau-Betriebe
Auf der Seite des Staatsministeriums sind auch Informationen zusammengestellt, die zentrale Fragen der Gartenbau-Betriebe berühren. Die Informationen werden laufend aktualisiert.
Für Fragen, die speziell den Umgang mit den Kreisverwaltungsbehörden (und Bezirksregierungen) vor Ort in Ihrer Region betreffen, können Sie sich direkt an die Abteilung Gartenbau an unserem Amt wenden.
Darüber hinausgehende Fragen richten Sie bitte grundsätzlich an Ihren jeweiligen Berufsverband oder die Berufsgenossenschaft.

Neue Telefonanlage am AELF Kitzingen
Unsere Telefonnummer und Faxnummer hat sich geändert

Die Vermittlung erreichen Sie weiterhin unter der Nummer 09321-3009-0.
Die Faxnummer ändert sich zu 09321-3009-1011.
Die neuen Durchwahlnummern der einzelnen Mitarbeiter finden Sie unter der Rubrik "Unser Amt". 

Unser Amt - Ansprechpartner

Alltagskompetenzen
Angebote für Kitas und Schulen

Kinder strecken die Arme in die Höhe

© shutterstock/Rawpixel.com

Um Kindern das Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof, gesunde Ernährung, den Anbau von Gemüse und Kräutern, Grundregeln der Hauswirtschaft, aber auch die Bedeutung des Waldes zu vermitteln, haben wir vielfältige Angebote. So werden Alltagskompetenzen im Sinne von "Schule fürs Leben" gefördert. Nähere Informationen erhalten Sie an unserem Amt telefonisch oder per E-Mail. 

www.stmelf.bayern.de/schule Externer Link

Seminar zur Betriebszweigentwicklung startet im Dezember 2020
Urlaub auf dem Bauernhof - was Gäste wirklich wollen

Urlaub auf dem Bauernhof: Mädchen liegt im Heu
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Im Dezember 2020 startet ein Seminar zur Betriebs­zweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof. In sechs Zwei-Tages-Blöcken werden Inhalte zu Tourismusmarkt, Betriebszweigentwicklung, Gestaltung und Marketing sowie praktischem Management vermittelt. Anmeldung ist bis 18. November 2020 möglich.  Mehr

In Unter- und Oberfranken
139 Gärtnerinnen und Gärtner absolvieren Abschlussprüfung erfolgreich

Zwei Personen stehen neben Pflanzloch
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Insgesamt 117 Gärtnerinnen und Gärtner sowie 22 Werkerinnen und Werker beendeten 2020 in Ober- und Unterfranken erfolgreich ihre Ausbildung und starteten in einen neuen Lebensabschnitt. Die Gratulationen und Grüße der Berufsverbände erhielten die neuen Gärtnerinnen und Gärtner via Videobotschaft.  Mehr

Programmreihe Herbst/Winter 2020 für Familien mit Kindern bis zu 3 Jahren
Kinderleicht und lecker - fit und gesund durch den Familienalltag

Kleiner Junge lacht

© fotolia.com

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Neue Kursangebote im Programm für Junge Eltern/Familie - Ernährung und Bewegung sind ab sofort buchbar. Die Kursangebote helfen Mamas, Papas, Omas, Opas und Tageseltern dabei, gesundes Essen und körperliche Aktivitäten in den Alltag mit Kindern einzubauen. In Kursen oder Workshops erfahren sie Wissenswertes und erhalten Anregungen.  Mehr

Kombidämpfer für die Hauswirtschaftsschule Kitzingen
Regionale Produkte schonend zubereiten

Hand an Drehknopf von Kombidämpfer
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Die Ausbildung zur Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung an der Landwirtschaftsschule Kitzingen, Abteilung Hauswirtschaft bereitet die Teilnehmerinnen auch auf die Arbeit in der Großküche vor. Dafür wurde ein Kombidämpfer für die Schule und die Fortbildungsarbeit des vlf Kitzingen eingerichtet.  Mehr

Folgen für die Düngung
Vorzeitiger Kulturwechsel aufgrund der Spätfröste im Mai 2020

Frostschaden an einer Ähre
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Durch den Spätfrost im Mai erfror in Teilen Bayerns die Getreideblüte, wodurch sich in den Ähren keine oder nur wenig Körner bildeten. Statt einer geplanten Körnerernte wurde deshalb das Getreide zum Teil vorzeitig als Ganzpflanzensilage (GPS) vom Feld abgefahren.  Mehr

Staatsministerin Michaela Kaniber besichtigt Außenanlagen
Artenvielfalt und neue Mitbewohner am AELF Kitzingen

Frau und Mann auf einer Wiese
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Das AELF Kitzingen trägt zum Artenschutz aktiv bei. Durch bewussten Verzicht auf Pflege, aber auch durch gezielte Gestaltung entstehen Lebensräume für Flora und Fauna. Am 2. Juni machte sich Staatsministerin Michaela Kaniber ein Bild von den Außenanlagen am AELF Kitzingen. Begeistert zeigte sie sich von den Maßnahmen, die rund um das Amt zur Biodiversität beitragen.  Mehr

Änderung der Düngeverordnung
Was ändert sich bereits jetzt, was erst 2021?

Düngung

© mirpic - fotolia.com

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Die neue Düngeverordnung gilt seit 1. Mai 2020. Die häufigste Frage der Praktiker ist derzeit: Was muss bereits 2020 berücksichtigt werden, was erst 2021?  Mehr

Waldschutz
Informationen zum Borkenkäfer und zur Bekämpfung

Bohrmehl auf der Rinde eines Baumstamms
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Seit Anfang April sind Buchdrucker und Kupferstecher wieder aktiv. Alle Waldbesitzer sind aufgerufen, befallene Fichten (mit der Rinde) schnellstmöglich aus dem Wald zu entfernen.  Mehr

Gegen Übergriffe durch den Wolf
Förderung von Herdenschutzmaßnahmen

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Zur Unterstützung der bayerischen Weidetierhalter werden ab sofort in den Gebieten mit Wolfpräsenz Herdenschutzmaßnahmen zu 100 Prozent gefördert. Dazu zählen z. B. der Bau von Zäunen und die Anschaffung mobiler Ställe zum Schutz gegen Wölfe.  Mehr

Neuer Lehrgang ab Herbst 2020
Fortbildung Meister/in der Hauswirtschaft

Frau legt lachend Arme über vier Ordner

© stock.adobe.com

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Im Herbst 2020 soll ein neuer Lehrgang zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung in der Hauswirtschaft in Unterfranken starten. Als Unterrichtsorte sind das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Klara-Oppenheimer-Schule in Würzburg vorgesehen. Der Unterricht findet an einem Tag pro Woche statt und dauert vom Herbst 2020 bis zum Frühjahr 2023.  Mehr

Abteilung Gartenbau informiert über neue DüngeVO
Fachgerechte Düngung ein Dauerbrenner

Düngerstreuer

© Christine Müller

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Die Produktion von qualitativ hochwertigem Gemüse erfordert eine bedarfsgerechte Düngung und ist mit dem Wasserschutz vereinbar. Wer Kulturpflanzenbestände mit der richtigen Menge an Nährstoffen zum richtigen Zeitpunkt versorgt, vermeidet Qualitäts- und Ertragseinbußen.  Mehr

Erleben und entdecken

Grünes Zentrum Kitzingen

Schild am Eingang des Grünen Zentrums Kitzingen

Das Grüne Zentrum Kitzingen bündelt verschiedene Einrichtungen der Land- und Forstwirtschaft an einem Standort und garantiert dadurch kurze Wege. Auf dem Gelände des Grünen Zentrums Kitzingen finden Sie an der Mainbernheimer Straße 101, 103 und 107 in Kitzingen folgende Einrichtungen: 

  • Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen
  • BaySG, Versuchs- und Bildungszentrum Geflügel, Staatsgut Kitzingen
  • Leitstelle Prüfdienst der Staatlichen Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
  • Geschäftsstelle des Kreisverbands Kitzingen des Verbands für landwirtschaftliche Fachbildung e.V.
  • Geschäftsstelle des Bezirksverbands Unterfranken für Gartenbau und Landespflege e.V.
  • Geschäftsstelle der Fränkischen Obstbauern e.V.
  • Geschäftsstelle des Kreisverbands Kitzingen des Bayerischen Bauernverbands
  • Verwaltungsstelle der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau
  • Steuerberatungsgesellschaften: BBV Beratungsdienst, BBV Buchstelle, Treukontax Steuerberatung
  • Geschäftsstelle der Geflügelerzeugergemeinschaft Franken e.V.
  • Geschäftsstelle der Erzeugergemeinschaft für Qualitätsgetreide und Sonnenblumenkerne e.V.

28. August bis 4. Oktober

  • Bayerische Bio-Erlebnistage

App der Bundesregierung

Logo und Schriftzug Corona Warn-App

www.corona-warn-app.de  Externer Link

Wald erleben

Naturwaldweg Wolfsee